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デコ食パン認定講師講座 スタートしました♪
こんにちは
本部トレーナーの吉岡佐樹子です。
昨日より、デコ食パン認定講師講座が
自由が丘本部校でスタートしました。
週末に行われる短期集中講座では
2日間でデコ食パン認定講師になる為の技術を学んでいただけます。
講座では2時間でデコ食パン作りの技術を学んでいただくのですが
その中で、最も皆さんが集中されるときはパンの成形！
出来上がる模様を想像しながら一つずつ丁寧に生地を成形
していきます。
そして、焼き上がり。
教室中が焼きたてのパンの香りに包まれる中、
まだ熱いけど早く切りたい！と待ちきれずみなさん包丁を手に取りカットされていました。
どんな模様が出来ているかとドキドキしながらパンを切るのは
デコ食パンの楽しみのひとつです。
カットした後は、お互いの模様を見比べて、かわいい！！と
盛り上がっていらっしゃいましたよ♪
こちらがレッスン１のレオパード柄。
皆さん模様が均一でとってもきれいです。
そしてレッスン２は大人気ペンギンデコ食パン。
こんなにたくさんのペンギンが並ぶと、癒されます。
最後は出来上がった作品を並べての撮影。
たくさん並べての写真はより一層かわいいですね。
cuocaさんが開発したデコ食パンミックスも
お味がおいしいと好評でした。
本日はこれから2日目のレッスンです。
卒業制作ではオリジナルのデコ食パンを作成頂くので、いまからとっても楽しみです。
また、レポートさせて頂きますね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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