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自由が丘もスタート〜ジンジャーブレッドアイシング認定講座〜
こんにちは。
本部トレーナーの吉岡佐樹子です。
週末は、また台風の影響ですごい雨でしたね。
お天気が悪い中でしたが、
自由が丘本部校で『ジンジャーブレッドアイシング認定講座』がスタート致しました‼
土曜日は12名の方にお越しいただきまして、
自由が丘のお教室がスパイスのいい香りと
皆さまのあついあつい熱気につつまれていました(^^)
レッスン前半では
ジンジャーブレッドで最も大事な
生地づくりについて学びます。
生地作りはデモンストレーションをしっかりご覧いただけますので
受講後はすぐに復習が可能です！
初めて扱うジンジャーブレッドの生地はすごく不思議なようで、
特に焼き上がりの生地を見て
丸いフォルムに「可愛い！！」と、
とっても盛り上がっていましたよ♪
そしてジンジャーブレッドのもう一つの魅力。
生地の造形。
自由自在にすきなかたちに造形することができます！
生徒さまの作品をご紹介しますね。
『ジンジャーブレッドバスケット』
ジンジャーブレッド生地での造形は
卒業制作でも人気でした(^^)
これから開講されるワンデイレッスンで
取り入れる方も多いのではないでしょうか？
そして
講座で一番人気のデザイン。
ハンガリー刺繍と黒のグレースの組み合わせ！
短時間で可愛いハンガリー刺繍のアイシングができるよう
アイシングのかたさも工夫しています！
すっかりハンガリー刺繍にはハマってしまう方も(^^)
SKのプロフェッショナルペーストフードカラーは
発色がよいので
黒いグレースに映えますよね✨
最後は『オーナメント』
まるで売り物のオーナメントみたいで
デザインもとても素敵です！
受講された皆さまは
早速SNSに作品を投稿してくださっていますので、
#ジンジャーブレッドアイシング認定講座
#ジンジャーブレッドクッキー
などで検索してみてくださいね！
明日は、卒業制作のご紹介をしたいと思いますのでお楽しみに(^^)
最後までお読みいただきありがとうございました。
予約開始後、満席となっていました
11/25(土)、11/26(日)開催
名古屋、福岡の短期集中講座
キャンセルがでまして
わずかですがお席がございます！
受講をお考えの方はお早めにご予約下さいね。
ぜひ私たちと一緒に、日本に美しいジンジャーブレッドを広めていきましょう。
一般の方向けに、サロネーゼ協会公式LINE@をス
タートいたしました！
サロネーゼ協会の新コースやイベント情報をいち早くお知らせします。ぜひ、ご登録ください。
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