こんにちは！

Squires Kitchen Japan Officeのナンシーです(^^)/

お問い合わせを多数いただいておりました、

SKシュガーカバーリングコース開講のお知らせです

12月13日木曜日芦屋校にて開催します！！

こちらのコースは、３時間×２回のレッスンのなかで、ダミーケーキを使用して、
４種類のカバーリング方法と３段ケーキの組み立て方を基礎からしっかりと学びます。
さまざまなカバーリング方法を学べば、誕生日ケーキ・クリスマスケーキ・ウェディングケーキ作りや、

コンテスト用の作品つくりに生かしていただけます。

【講座概要】

全2回（各3時間・計6時間）
受講料20,000円（税抜）+材料費・レシピ代8,600円＝28,600円（税抜）

『　Lesson１　（１段目）』

・基本のカバーリング方法
・ドレープカバーリング
（使用ダミーケーキサイズ：直径15cm×高さ7cm）

失敗しない美しいカバーリングの方法を基本からじっくりと学びます。
また、ドレープに適したペーストの固さを学び、エレガントなドレープカバーリングに仕上げます。

『　Lesson２　（２段目・３段目）』

・シャープエッジカバーリング
・ビロウズカバーリング
・３段ケーキの組み立て方
（使用ダミーケーキサイズ：直径12cm×高さ7cm,直径8cm×高さ6cm）

角に丸みをおびた基本のカバーリングに対し、
ケーキのコーナーが尖っているシャープエッジカバーリングが今世界的に大人気です。
基本のカバーリングとは違った技法でカバーリングをおこないます。
シャープエッジカバーリングで作成すると、とてもスタイリッシュな作品に仕上がりますよ。
また、ビロウズに適したペーストの固さを学び、立体的でスタイリッシュなビロウズカバーリングに仕上げます。

お色は、その場でお選びいただけます！

とってもかわいいので、ぜひご参加くださいね

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