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JSAイギリス研修旅行part2
こんにちは、
JSAの桔梗です。
研修旅行2日目は、日本でも大人気のシュガーアーティスト PEGGY PORSCHENさんのレッスンでした。
普段のアカデミーでは、ほぼお弟子さんがレッスンを担当されているので、
今や世界で人気のPEGGYさんから直接学べる事はとても貴重なんですよ～(^^)
1日みっちりの、JSAオリジナルマスタークラスです。
私は以前もPEGGYさんレッスンを受けたので、お互い打ち解けていてとても良い雰囲気でした(^^)
カップケーキ、シュガーフラワー、アイシングクッキーと盛りだくさんの要望を快く聞いてくださいました。
きめ細やかなレッスン・心遣いも素晴らしい先生で、人気の理由が分かります。
ペギーアカデミーのエプロンで、講師たちもテンションアップ！
もちろんケーキショップにも立ち寄り、お買い物も。
本部講師たちと。
2日目は講師たちを誘い、本格的なインド料理屋さんへ。
イギリスの植民地だった事で、かなりレベルが高いのです。
カレーの写真がありませんでした
充実の2日間のレッスンで、確実に知識と技術がアップ！
帰国してからのさらなるご活躍は、間違いなしですね(^^)
さてさて、3日目のショッピングツアーに続きます。
