greetingごあいさつ
『好きを仕事に出来る、輝く女性を創り出す』〜 サロネーゼ文化を世界へ〜
一般社団法人日本サロネーゼ協会は、育児や仕事をしながら「好き」や「得意」を生かして、初心者でも自宅教室が開けるように講座開発・展開をしています。そして、「10年後も活躍」できるサロネーゼであり続けられるよう、技術面と経営面で講師をサポートする目的で設立された協会です。
他の協会にはない強みを活かして、たくさんの女性が長く活躍できる環境づくりと、「JSAを選んでよかった」「JSAに所属していてよかった」と思っていただけるよう、講師の皆さまの活躍につながる新しい取り組みに常にチャレンジし続けています。
代表理事 代表取締役 桔梗 有香子
profile
前職は全国にある大手料理教室で、エリア責任者や執行責任者として14年間勤務し、レッスン・メニュー開発・20店舗以上の店舗運営する中で、1000名以上の女性スタッフと、1万人以上の生徒様と直接関わってきた経験が基盤となっている。
執行責任者として4年間の新幹線通勤（芦屋⇔愛知・静岡）を経て、第一子が2歳になったタイミングで子育てと仕事のバランスを自分で決めようと決意し、前職を退職。
2012年から約5年間、兵庫県芦屋市で年間3000名が通う阪神間最大規模のトータルお稽古サロン＆カフェCUICUIを経営。
プライベートでは2児の母であり、自身のサロネーゼ時代の経験を生かして、育児をしながら好きを仕事にして輝ける『サロネーゼ』という職業を日本に定着させるために協会を設立。
サロネーゼ文化を世界へ広めていくために、日本を基盤に台湾・香港・シンガポールにも拠点を持ち、活動している。
執行責任者として4年間の新幹線通勤（芦屋⇔愛知・静岡）を経て、第一子が2歳になったタイミングで子育てと仕事のバランスを自分で決めようと決意し、前職を退職。
2012年から約5年間、兵庫県芦屋市で年間3000名が通う阪神間最大規模のトータルお稽古サロン＆カフェCUICUIを経営。
プライベートでは2児の母であり、自身のサロネーゼ時代の経験を生かして、育児をしながら好きを仕事にして輝ける『サロネーゼ』という職業を日本に定着させるために協会を設立。
サロネーゼ文化を世界へ広めていくために、日本を基盤に台湾・香港・シンガポールにも拠点を持ち、活動している。
受賞歴
- 協会アワード2015 『文部科学大臣賞』
- 経済産業省 中小企業庁より「2019年度はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定
レシピ本著書
- 日東書院『とろける！幸せ食感！スフレパンケーキ』（桔梗 有香子著）
- 日東書院『はじめて！かんたん！アイシングクッキー』（日本サロネーゼ協会監修）
- 日東書院『はじめて！かんたん！かわいい！とびきりＣＵＴＥなデコカップケーキ』（桔梗 有香子著）
- 日東書院『フレンチアンティークなアイシングクッキー』(日本サロネーゼ協会 桔梗 有香子監修）
- ソシム 『ママでもできる！生徒さんが途切れない おうち教室をはじめる本』(桔梗 有香子，西尾 暁子）
- 日東書院『 バタークリームでつくるエレガントなフラワーケーキ』（桔梗 有香子著）
- ソーテック社『サロネーゼのためのおうち教室の教科書』（桔梗 有香子著）
- 日東書院 『かわいい ねりきり』（桔梗 有香子著）
- かんたん かわいい たのしいケーキポップス（桔梗 有香子著）