『干菓子&半生菓子認定講師講座(TM) ワンデイレッスン～石衣～』を開催いたします。   干菓子&am […]

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月餅アート™認定講師講座のプレ講座を開講しております。 好評につき、『くまとハートの桃山月餅』が復活いたします！！ 講座 […]

2020年11月、イギリスバーミンガムで開催された『ケークインターナショナル2020』。 今年はコロナウイルス感染拡大に […]

JSA待望の和菓子講座第4弾となる『まんじゅうアート™認定講師講座』を本日リリースいたします。 本日9月8日(水)14： […]

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以前より講師の方々・受講生からお問い合わせやご報告をいただいておりましたが、昨今、弊協会の講座内容を模倣しているものと疑 […]

2020年8月に、JSA は7周年を迎えることができました。 つきましては、日頃の感謝の気持ちを込めて、 JSA 7th […]