こんにちは、JSA 代表理事の桔梗です。

今年も残すところ、わずかとなりましたね。

2019年JSAテーマは、『チャレンジ』でした。

例年以上に積極的にチャレンジを重ね、有意義な1年となりました。

なかでも感慨深かったのは、JSA講師輩出数が10,000名を突破し、

さらに、JSAの今までの取り組みが経済産業省より表彰されたこと。

JSA講師と共に歩んできたこと・協会としての在り方が評価され、とても感激しました。

【2019年おもな取り組み】

2月　シンガポール子会社設立

3月　ケーキポップスレシピ本出版

4月　ケークインターナショナル(ロンドン)クッキーカテゴリースポンサー

6月　認定講師輩出数10,000名突破

6月　経済産業省より「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定

7月　ソニープロダクツと提携し、公式スヌーピーレッスンスタート

8月　アイシングクッキーバイブル出版(講師作品集第3弾)

8月　上海子会社設立

10月　カフェCUICUIオープン

11月　ケークインターナショナル　クッキーカテゴリースポンサー/ケークマガジンアワード　クッキーアワードスポンサー(バーミンガム)

JSA講師9作品すべて入賞

12月　グルマンクックブックアワードにて2冊入賞（日本代表選出）

12月のグルマンクックブックアワードというのは、グルメ本の世界大会です。（料理本のアカデミー賞やノーベル賞といわれています）

とてもありがたいことに、かわいいねりきりと、アイシングクッキーバイブルが日本代表として選出されました。

なかでもうれしかったのは、アイシングクッキーバイブルがスクール部門で日本代表に選ばれたこと。

JSA講師たちの技術力の高さ、本の内容の素晴らしさが認められたことは、非常に誇らしかったです。

来年5月に海外で各カテゴリーの総合賞発表があるため、楽しみに結果を待ちたいと思います。

これらの取り組みをさらなるチャレンジにつなげていけるように、2020年も邁進してまいります。

最後になりましたが、本年も大変お世話になりありがとうございました。

来年も講師の皆さまが、サロネーゼとしてより一層ご活躍いただけるよう、

スタッフ一同、誠心誠意努力する所存でございます。

皆さまが、晴れやかな新年をお迎えになられますよう、心よりお祈り申し上げます。

なお、誠に勝手ながら年末年始は下記の日程で休業させていただきます。

何卒ご了承いただきますようお願いいたします。

＜年末年始休業期間＞

2019年12月29日（日）～2020年1月5日（日）

一般社団法人日本サロネーゼ協会