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初講座が終了いたしました。
こんばんは、
一般社団法人 日本サロネーゼ協会 代表理事の桔梗です。
本日は、ついにアイシングクッキー認定講師講座の第1回と第2回、どちらも6名様満席でした。
自己紹介を初めにしていただきますが皆様とてもキラキラとされていて、
さすが0期生の初日メンバーです!
なんと3児や2児の美人ママさんや、ドイツ在住の方、
グルーデコ認定講座やポーセラーツのインストラクターコースの方、
元お料理教室の先生もいらっしゃいました。
すごいメンバーです。
1回目の講座は、アイシングクッキーの基本についてしっかりお話させていただき、
アイシングを練ったりコルネを折ったり、
アイシングクッキー作りに必要な準備を全てご自身でしていただきます。
そして、基本的ななじみ模様を使ったアイシングクッキーを作ります。
お色もご自身で作られたので、カラフルで可愛いですね。
そして、午後からの2回目の講座では・・・
アルミ板を使用し、手軽なお道具を使いながらオリジナル型のクッキーをお作り頂きました。
『工作みたいで、たのしい!』
『高いクッキー型、買わなくていいですね。』
とご好評いただき、嬉しかったです。
そしてなじみ模様のアレンジでアニマル柄を練習頂き、スクエア型のクッキーにフリーデザインで
3つのバッグをお描き頂きました。
1回目に比べ、グッと難易度が上がりますが、2講座連続受講と言うこともあり、
みなさま1回目の講座よりも確実に上達しており、パイピングもスイスイとされていました。
ご自宅でしっかりデザインを考えられ、デッサンをお持ちくださった方もいらっしゃいました。
説明会の時やお問い合わせでも一番多かった、
『自分でデザインを考えるのが苦手』
というご意見。
ですが今日の皆様、オリジナルのデザイン力がすばらしく、私もとても勉強になりました。
アイシングクッキーに絶対必要なデザイン力、どんどん講座の中で磨いていきましょうね。
最後に本日のすばらしい0期生メンバーとのショットです。
お顔だしOK有難うございます!
休憩に一緒に行かれたり、帰りに連絡先を交換されたり、皆様とても仲良くなられていてとても嬉しかったです。
同期生の存在は、これからアイシングを続けていく上でとても心強いですね。
本日は、ご参加くださり有難うございました。
次回の講座も、楽しみで仕方ありません。
そして理事自ら言うのも何ですが・・・時間をかけたくさんのスタッフと時間をかけて作った講座だけあり、
とても充実した内容です。
アイシングクッキー初心者の方も、お仕事にされたい方にも、アイシング技術を極めたい方にも、
自信を持ってお勧めできる講座となっております。
気になられている方は、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
11月・12月のアイシング講座は現在満席です。
2014年1月 スケジュール・ご予約はコチラ
日本初!アイシングクッキー 資格が取れる、全6回認定講師講座詳細はコチラ