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フラワーケーキは大変？？！

日本サロネーゼ協会スタッフ

こんにちは。

JSA本部講師の小野万智子です。
まだまだ人気のフラワーケーキですが
何やら 大変そう と思われてる方が多いようです。
本部の講座では バタークリームを大量生産しますので 、その様子から 大変そう・難しそう と思われてるのかな と思います。
確かに バタークリームの作るコツを掴むまでは 難しいかもしれません。
でも、アイシングクリームも練り切りも 初めて作るものは 慣れるまでは どれも同じだと思います。
少人数やご自身で楽しまれる分量のバタークリームなら 大丈夫ですよ～。
私も個人サロンでの講座やフリーレッスンでは 4名様までとして できる範囲で やってます。
基本の ふわふわ美味しいバタークリームを作れたら お味 変えてみたりと 楽しむことも出来ます！
本部でも お味を変えた 1dayレッスンも開講予定ですので お楽しみに～♡
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名古屋 フラワーケーキ認定講師短期集中講座
間も無く 締め切りです。
お会いできる事を スタッフ一同 お待ちしております。

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