こんにちは(*^^*)

日本サロネーゼ協会 自由が丘本部講師の高橋です。

最近の趣味は、生徒さまの作品や一緒に撮った写真を見返すこと。

またお会いできるかな……と幸せな気持ちになります(*^^*)

さて、プライベートなことですが前々から気になっていた、

『マクロビスウィーツ』の勉強を始めました。

卵、砂糖、バターを一切使わずにクッキーを焼きます。

砂糖を使わないということで、デコレーションがかなり制限されてしまうため、

甘味が足りないな、もっとデコレーションをしたいな、と配合を変え試行錯誤……

日々眠気と戦いながら研究しております。

自由が丘校でも今開催しているワンデイレッスンと合わせて、

このようなレッスンもプラスできればと思います。

マクロビ仲間、ぜひ自由ヶ丘にいらした際、声をかけてください(*^^*)

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

皆様にお会いできるのを、楽しみにしております。