こんにちは。

日本サロネーゼ協会自由が丘本部講師の大類 絵美です。

今日は、ＪＳＡの桔梗有香子理事長著の新刊本のご案内です。　

9/2（金）に「バタークリームでつくるエレガントなフラワーケーキ」が日東書院様より発売予定です。

この1冊で、バタークリームで作る26種類の様々なお花の絞り方を学ぶことができますので、初心者の方からご経験者の方まで幅広くお楽しみいただけます。

是非書店やＡｍａｚｏｎなどのネットでお求め下さいね。

Ａｍａｚｏｎ　ご予約はこちら

そして、こちらの本の発売を記念して、自由が丘校・芦屋校共に、本に載っている絞りのレッスンを既に開始しております。

カメリアカップケーキ

多肉植物のカップケーキ　※写真はイメージです。

先日、自由が丘校で多肉植物のカップケーキの第一号の生徒様の作品もとっても可愛く仕上がりましたのでご紹介させていただきますね。

レッスンでは、このように6ｃｍ四方のカップ2つにスポンジケーキとクリームを敷き詰めて、上に多肉ちゃんを飾って行きます♪

とっても可愛いですよね！絞りもとてもお上手でした。

お天気が良かったので外の撮影スポットを設けて撮影してみました。今後もお天気の良い日は外にもこのような撮影スポットを設けますので、自然光でのお写真も是非楽しまれてみてくださいね。

※お外の撮影ご希望で、撮影スポットが設けてない場合は、スタッフにお声掛け下さい。

本を見ただけでは不安、という方やクリームを自分で一から自宅で作るのは自信がない、絞り方を実際目で見て学びたい、という時には是非こちらのワンデイレッスンにお越し下さいね。

※多肉のバタークリームは本とは異なる、より手軽に作っていただけるレシピとなります。

また、技術を深くしっかり学びたい方にはフラワーケーキ認定講座がオススメです。

それでは、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お読みいただきましてありがとうございました。