こんにちは、ＪＳＡ代表理事の桔梗です。

名古屋出張が終わり、次の出張講座への準備がまた始まりました。

ＪＳＡ認定講師は、やる気に満ち溢れた方が本当に多く、

そんな認定講師たちがチャンスを手にして活躍するために、

協会として何ができるか？を常に考え、行動しています。

ＪＳＡは日本で初めてアイシングクッキーの資格を作りましたが、今年になりどんどん類似講座を作る協会等が出てきています。

真似をされる・・・ということは、それだけ需要があり、良いコースを作れたということ。

そんな講座を生み出せたことを、誇りに感じています。

そしてＪＳＡには他には真似できない独自のシステムや繋がりがありますので、

２０１４年、まだまだ進化し続けますよ～！

さて話はそれましたが、本日、私のレシピ本が発売されました。

本屋さんで最前列にたくさん並んでましたよーーと、うれしいご報告を生徒様からもいただきました。

この本はレシピのわかりやすさだけでなく、スタイリングやお写真にもこだわりました。

ぜひ、お気に入りの１冊にしていただけるとうれしいです。

とろける! 幸せ食感! スフレパンケーキ/日東書院本社

￥1,260

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お読みいただきありがとうございました。

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