こんにちは、

JSAの桔梗です。

今日もたくさんの生徒さまが、

協会がある芦屋市のサロンCUICUIへお越しくださいました。

素敵なアイシングクッキー認定講師さまが3名誕生され、
(CUICUIでは、現在新規受付はしておりません)

スイーツクレイクラフト講座は難易度が上がる、

3.4回目が開講されました。

3回目のマカロンタワーでは、手際の良さと時間の感覚を身につけていただきます。

クレイは乾燥しやすいため、

手際の良さや思い切りの良さが作品のクオリティを左右するからです。

そして4回目は、

やや高さのあるラウンドケーキ型のカバーリングを2つしていただきます。

上面と側面を別々に貼ったり、

高さがないカバーリングだと簡単なのですが、

認定講座では一枚のクレイで、高さのある型にカバーリングをしていただきます。

難易度は高いですが、つなぎ目のない美しいクレイケーキが作れるようになります(^^)

ただ慣れるまでは、カバーリングの復習・練習は必要です。

今日も素敵な作品が、たくさん完成しました。

5回目は、いよいよスクエア型のカバーリングです。

さらに難易度が上がりますが、

しっかりコツを覚えて帰ってくださいね(^^)

6月のスイーツクレイクラフト認定講座、ご予約開始しております。

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