こんにちは、ＪＳＡの桔梗です。

アイシングクッキーに比べ、まだまだ講師数が少ないスィーツクレイクラフト講座ですが、

ＪＳＡ認定講師の頑張りで着実に講師が増えてきています。

（アイシングクッキー講師の方もたくさんご受講されていますね）

来年はスィーツクレイ講座普及のために、出張レッスンや短期集中講座にも力を入れていきたいと思っております。

さて、かねてよりご要望を頂いていたスィーツクレイクラフトスキルアップレッスンを、いよいよ開始いたします。

現在、第三弾まで内容が確定しております。

まずは、２０１５年１月にパート1のスキルアップ講座を行います。

（本部芦屋校　ＣＵＩＣＵＩにて）

内容『カバーリング＆リボンワーク』

認定講座でも苦戦される方が多いカバーリングですが、更に難易度の高い大型のラウンド型（15ｃｍ）に

カバーリングをして頂きます。

さらに！講師によるカバーリングデモンストレーションもお見せ致します。

これを機にカバーリングのコツをつかんで極めて下さいね！

他にも、ケーキの真ん中に付けるプレート作りやリボンを２種作成頂きます。

間もなくスケジュール・ご予約をスタート予定ですので、ぜひチェックしてみて下さいね。

お読みいただき、ありがとうございました。