『JSAパーティーデコレーションケーキ認定講師講座』は、サロネーゼとして、誰かの夢や憧れを叶えることができる、とても素敵な技術が学べます。
レッスンで可愛いデコレーションケーキの作り方を教えることで、お子さまのために、どこにも売っていないケーキを作りたいというお母さまの夢を叶えることができます。大切な人を喜ばせたいとワクワクしながら作る生徒さま、
そのケーキを見て大喜びする笑顔を想像するだけでワクワクしませんか？
世界に１つだけのオリジナルケーキの周りには
きっと幸せがあふれていると思います。
日本で、かわいいデコレーションケーキを手作りできる人が増え、笑顔のあふれるシーンを生み出すお手伝いができるように、これから講師になられる皆さんと一緒に『パーティーデコレーションケーキ』を広めていきたいと思います。『JSAパーティーデコレーションケーキ認定講師講座』は、全6回13.5時間の中で、6つのパーティーデコレーションケーキを作りながら、 50種以上の技術を習得することができます。
そして『おいしさ』にはかなりこだわって開発をしました。
海外のような可愛らしいデザインのケーキを、日本人の口に合う甘さ控えめのクリームで作ります。
さらに6回の講座すべてが違う味となっており、大人も子供も楽しめるようになっています。

レッスン１では、JSAオリジナルユニコーンのイラストを使って、ゆめかわいいパーティーデコレーションケーキを作ります。
基本のナッペを美しくできるようになれば、フルーツを飾るだけでも、まるでケーキ屋さんのようなデコレーションケーキが作れるようになります。
さらに、転写方法を学ぶと、さまざまなイラストのケーキが作れるようになります。 3種類の塗り潰し方法を学ぶため、細かい部分まで塗り潰せ、イラストのデザインによって質感を変える事ができます。

 

レッスン４では、子どもたちの憧れ「ドールケーキ」の作り方を学びます。
ドーム形のデコレーションでは、特殊な型は使わずに美しいドーム型のツヤツヤで滑らかなナッペの方法が学べます。
もちろんケーキの上のドールも食べられます！ドールはチョコレートで出来ています。
チョコレートプレートの作り方を学べば、バースデーケーキに大活躍！お子さまのお誕生日には、ぜひ大好きなプリンセスのケーキを作ってあげてくださいね。

 

これから暑い夏がやってきますが、実は今が学ぶのにベストなタイミングです！！
実はあえてこの時期に間に合わせるために、開発を進めてきたんですよ(*^-^*)
7～9月に学ぶ3つのメリットがあります！！
1)10月～3月のデコレーションに最適な季節に、講座開講ができる。
2)ケーキ需要が高まるハロウィン・クリスマス・バレンタインの3大イベントシーズンに、レッスンができる。
3)デコレーションレッスン開講を避けがちな夏場に受講することで、年中レッスンをするコツが学べる。（ケーキ屋さんは年中オープンしていますので、ポイントを知れば問題ありません）
さらに！本部0期生（7月～10月末までに本部受講済みの方対象）になると、こんな特典があります。
・2019年7月～2019年10月末までに芦屋・自由が丘で（本部地域開催も含まれます）受講修了した方が本部0期生となります。

・0期生は最終レッスン時に講師認定をし、その場で認定証をお渡しいたします。

・Facebook0期生グループへの参加(希望者のみ、7月より1年間)が可能で、会員同士の情報交換や本部トレーナーに技術等の質問をしていただけます。

・テキスト改訂項目のご意見を提出してくださった方は、製本されたテキストに改定メンバーとしてお名前を記載いたします。

・協会主催の認定講師講座見学や、出張講座アシスタント・イベント等がある場合はを0期生より募集いたします。

0期生として、横のつながりを持ちながら、パーティーデコレーションケーキ講師として第一線でご活躍いただくお手伝いができれば幸いです。
皆さまの受講をお待ちいたしております。

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