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盛りだくさん！2016年の振り返り
こんにちは、JSAの桔梗です。
協会を設立し、3年半が経ちました。料理教室を経営しながら1人でスタートした協会も、すこしずつ理想としていた形に近づいている気がしています。
長いスタッフはもう4年目。
JSAのスピード感を楽しみながら、一緒に走ってくれる芦屋本部校・自由が丘校のスタッフたちのおかげで、私は協会の遠い先の未来を見て動くことができています。
この環境に、感謝しなければなりませんね！
毎年恒例の忘年会。全員参加は出来ませんでしたが、JSAスタッフは主体的に動ける優秀な方ばかりです。
それでは4年目となったJSAの2016年を、ざっと振り返ってみたいと思います。
【1月】練り切りアート®︎認定講座スタート、自由が丘校がオープン!!
練り切りアート®︎は、JSA初となる、和菓子職人さんの監修付き講座となりました。海外の方からも人気で、たくさんの外国人の方が日本に習いにきてくださいました。まさにインバウンド！
また自由が丘校オープンにより講師の方が集まる場が増え、関東の素敵な講師たちにたくさん会うことができました。
【3月】CUICUIを閉店、フラワーケーキ認定講座スタート
協会業・講師サポートに集中するために料理教室&カフェCUICUIを閉店。4年間で、延べ人数10,000名以上の生徒が通ってくださっていたので、人生最大の決断となり半年間悩みました。しかし、これを機にSKスクールや材料輸入など新しいことを一気に進められたと思います。
フラワーケーキ認定講座は、リリース時にフラワーケーキレッスンを日本でされている方はほとんどおらず、インスタやアメブロ内検索でもほぼヒットなしでした。1年弱で300名以上の講師が誕生し、メディアにも取り上げられる機会が増え、日本でもブームが起きつつあります。来年はフラワーケーキの素敵な企画がありますよ〜！
【4月】JSAアワード開催、支部設立、ピーターラビットとのコラボ開始、「おうち教室をはじめる本」発売
支部が出来たことで各地域にたくさんの横の繋がりができ、各地域にいながら学べる機会も増えてきたように感じます。支部リーダー・副リーダー・各イベントごとの実行委員の皆様、本当にありがとうございます。
またピーターラビットとのコラボにより、公式でキャラクターレッスンを開催することができました。無断でキャラクターを使用したレッスンは著作権侵害となり、教える立場である講師としてのモラルが問われてしまいます。JSA講師たちが堂々とキャラクターレッスンを開催できることを講師の方々が喜んでくださり嬉しかったです。
【6月】あんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講座スタート
和の講座第2弾は、洋風なデザインと味のおいしさで大人気の講座となりました。
こちらも海外からたくさんの方が習いに来てくださっています。まだまだ広がりそうですね！
【8月】フラワーケーキ本発売
日本で初めてのフラワーケーキレシピ本を出版。たくさんの講師の方が表紙のドームケーキを作ってくださいました。
【10月】ペギーさん招致レッスン開催
記憶にもまだ新しい、2016年の一大イベントでした。自由が丘・芦屋で8回ものレッスンをしていただき、JSA内外問わずたくさんの方がカリスマアーティストのレッスンを受講されました。
【11月】マカロンアート™️認定講座スタート、Squires Kitchen日本校オープン、チャリティイベント&コンテスト開催
マカロンアートはフォトジェニックなだけでなく、味も美味しいと好評いただいています。アイシングクッキーの技術を生かしながらより手軽に作れ、プレゼントにもぴったりです。JSAオリジナルマカロンミックスも、ヒット商品となりました(^^)
また全国の支部でチャリティイベントを開催いただき、たくさんの義援金が集まりました。支援先と支援金に関しましては、別途お伝えさせていただきます。またコンテスト審査員にはペギーさんやSKにも参加いただけました。
いつもながら、とにかく盛りだくさんな2016年。だんだん盛りだくさんが激しくなってる気もしますが、その分メンバーも増えています(^^)
個人活動としては、起業家や協会理事長・他協会の講師向けにたくさんのセミナーや講演をさせていただいたり、イギリスにも2回行きました。また非公開のものも含め4名の講師を海外から招き、学びの時間や技術向上にも取り組みました。スタッフは、アジアに何回も足を運んでくれています。
みんなが全力で走った1年間。
その間、来年にむけての準備も着々としてきました。
2017年のテーマは、「ステージアップ」 。
3年半、前だけを向いて実直に積み上げてきた土台を基に、さらなる飛躍の年にしたいと思っています。酉年ですしね(^^)
そして講師の方々がステージアップできるように準備してきた新しい企画が、2017年は目白押しです！
2017年の取り組み詳細につきましては、また年明けにブログでお伝えさせていただきますね。
講師の皆さま、1年間本当にお疲れ様でした。そしてありがとうございました。
来年も、ともにステージアップしましょう！
お読みいただき、ありがとうございました。
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女性の雇用創出と高い社会貢献性が評価され、
協会アワード2015にて
「文部科学大臣賞」を受賞いたしました。
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