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Squires Kitchen 日本校、いよいよスタート‼︎
こんにちは、JSAの桔梗です。
昨日より、Squires Kitchen 日本校でのロイヤルアイシングコースがスタートいたしました!
JSAトレーナーでもあり、SKのマネージャーでもある畑先生のレッスンに、たくさんの方がご参加してくださいました(^^)
レッスン1は、フィリグリーツリーです。
アイシングの中で、特に難しいフィリグリーパイピング。美しいなめらかな曲線にならず、カクカクしてしまいがちですが、このフィリグリーを繰り返し描いていくことで、どんどんコツを掴み上達していきます。
ラインが重なるときの処理や、組み立て方など、シンプルながらもたくさんの技術が詰まったレッスンです。
レッスン2は、フラワーバスケット。
立体的なバスケットをロイヤルアイシングで作りますが、こちらは様々な形に応用が出来る技術。
お花絞りはつまようじをつかったり、JSA講座には登場しない口金をつかい、とっても小さな小さなお花を絞ります。
立体的な文字は、お好きな言葉をいれていただけますよ。
ロイヤルアイシングの基本から応用までを学べるロイヤルアイシングコースは、英国のSKにはプロの方から趣味で楽しみたい方、海外在住の方、年齢問わずさまざまな方が学びにこられます。
日本校も、そんな皆さまに広く愛されるスクールにしたいと思います‼︎
ご参加いただきましたみなさま、寒い中ありがとうございました。