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ゼリーアートの可能性‼︎
こんにちは、JSAの桔梗です。
JSAゼリーアート認定講座、たくさんのご予約をいただきありがとうございます!
現在、名古屋は満席(キャンセル待ち受付中!)、
福岡も残席わずかとなっております^ ^
福岡開催は年内最後となりますので、お早めにご予約くださいね。
いよいよ、来週からゼリーアート認定講座がスタートいたします。
「ゼリーアート認定講座」の魅力について、今日もお伝えしたいとおもいます^ ^
講座ではこんなに可愛らしいアニマルモチーフを学びますが、
この1ホールのケーキだけでもたくさんの技術が使われています。
そして、リリースしてから大反響をいただいているゼリークリームですが、
ゼリークリームを使うと、こんなにぷるんと透明感のあるお花を絞ることができます。
食べるとグミのようにもっちりとした食感♡(味見が止まらないくらいかなり美味しいです^ ^)
JSAゼリーアート認定講座は、世界中でゼリーアートを広めている、ゼリーアート界の第一人者である講師から直接学んだものをベースに、独自に開発したもの。
注入からゼリークリームまでゼリーアート全般の技術を、日本人で初めて基礎からみっちりとトレーニングをしていただきました。
様々なゼリーアートに関する技法をすべて惜しみなく教えてもらい、日本での使用独占権をいただいております。
そこから日本人に合った味や食感、なるべく身体によいもの、
また日本で手軽に手に入る食材に変えて試作を繰りかえし、たくさんの時間をかけてようやくできたのがJSAゼリーアート認定講座です。
日本では見たことがないような注入作品やゼリークリームの作り方に、きっと感動していただけると思います^ ^
↓こちらは、ゼリーの中にゼリークリームのお花絞りを閉じ込めたものです。
ゼリーレースの作り方も、学べます♡
ゼリーレースは、ゼリーケーキの上に敷いたり、フラワーゼリーの底に乗せて背景にしたり、ゼリーの中に入れたり、、、ゼリーアートの作品作りがグッと広がりますね。
世界最先端のゼリーアートの技術を学べば、どこにもないオンリーワンの作品を作ることができるようになります。
これだけでも十分、新しい技術が盛りだくさんのゼリーアート認定講座なのですが、、、
じつは、
ゼリーアート認定講座には入れきれなかった技術がまだまだあります(^^)
これからのさらなる展開も、お楽しみに♡
ただいま、ゼリーアート認定講座1期生を募集しております。
世界最先端の技術を学び、JSAと共にゼリーアート界をひっぱる第一人者になりませんか?
お読みいただき、ありがとうございました。
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ご予約お待ちしております。
JSAの新講座、ぜひ、お楽しみにされていてくださいね!
お読みいただき、ありがとうございました。
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