courseJSA認定講師講座
アイシングクッキー パイプドフラワー® （お花絞り）専科講座
※パイプドフラワー専科講座はオンライン受講対象講座です。
オンライン講座詳細はこちらから
専科講座はアイシングクッキーの技術を各分野に分け、より専門的に深く学ぶために考えられた日本初の専門講座です。日本ではまだ見かけないような技法や海外の材料等を使用し、クオリティの高さと技術の専門性に特化した内容となります。
※JSAアイシングクッキー認定講師の方はどなたでも受講できます。
パイプドフラワー専科講座では、お花絞りのスペシャリストになるための講座です。JSAアイシングクッキー認定講座で学んだお花絞りの技術にプラスして、新たに25種類のパイプドフラワーの技術を学びます。（お花21種・リーフ4種）また、すべてのお花はアイシングクッキーに飾ることを考え、ミニサイズのものとなります。
講座の詳細
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受講条件①
JSAアイシングクッキー認定講座を受講し、卒業試験合格後に認定講師登録をしていること。
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受講条件②
今年度の年会費を支払っており、現在協会員であること。
こんな方にオススメです
- 新しい道具や食材で日本では見たことがないような、繊細で美しいお花を絞りたい
- 今まで日本にはなかった食材や色を使用して、スタイリッシュな作品を作りたい
- パイプドフラワーの専門的な技術・知識を学びたい
- 他の教室や作品との差別化を図りたい
- アイシングクッキー作りの幅を広げたい
- パイプドフラワーの知識を深め、自分の技術をもっと上げたい
- アイシングクッキー作りに活かせるサイズのお花絞りを学びたい
- アイシングクッキー業界の最先端を走り、業界を引っ張りたい！
講座内容
- 受講期間
全4回（12時間）
- 受講料
94,380円（税込）
- 材料費
32,041円（税込）
〜リフレッシングフラワー〜 （3時間）
パンジー・スイートピー・ブルースター・ラベンダー・パンジーリーフ
新しい技法を使ってフリルのような花びらの絞り方や、シュガーフローリストペーストを使った花芯の作り方を学びます。またペインティングでお花に模様を描いて、よりリアルに仕上げます。
〜エレガントフラワー〜 （3時間）
ラナンキュラス・カメリアフラワー・カラー・スカビオサ・蘭・ラナンキュラスリーフ
食材を使ってよりリアルな質感を出し、立体的なお花や丸いフォルムに仕上げるお花絞りを学びます。
〜スイートフラワー〜 （3時間）
チューリップ・水仙・マーガレット・カサブランカ・チューリップリーフ
花びらのふちを折り返したような技法や、つまようじを使用して立体的なお花を絞ります。お花にダスティングをし、食材で花粉をつける技法も学べます。
〜アンティークフラワー〜 （3時間）
オープンローズ（大・中・小・つぼみローズ）・イングリッシュローズ・エレガントローズ・かすみそう・つぼみ・ローズリーフ
口金の使い方のアレンジで花びらをくるりと反り返らせ、自然なニュアンスをだす技法を学びます。また、今までに絞ったお花をパスティヤージュで作ったボードに貼り、リースプレートに仕上げます。
ご注意事項
- 必ず1回目から順にご受講ください。
- 講座開始後のご返金はいかなる理由でも出来かねますので、ご了承ください。
- 受講料は事前振込みでのお支払いとなります。本部開催講座のみPay Palでのお支払いが可能です。（Pay Pal決済の場合、分割払い可）
- 芦屋本部開講（オンラインを含む）のみ、芦屋市ふるさと納税返礼品割引クーポンのご使用が可能です。（芦屋市ふるさと納税参考URL https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28206/5088054 ）
- 講座終了時に、別途ディプロマ登録料（11,000円）が必要です。ディプロマ取得後は、学んだ技術を活かして、単発レッスンや販売を行うことができます。
- 専科認定講師になるには、現在マスター講師であることが条件です。別日に開催される専科認定講師試験(試験料11,000円）を受験いただき、認定試験合格後に専科認定講師登録料（22,000円）が追加で必要です。（専科認定講師になると、パイプドフラワー®認定講座を開講することができます。）認定試験は年2回開催となります。
ご希望の教室、開講日程が検索結果にない場合は、
こちらからお問い合わせください。