courseJSA認定講師講座

スカルプチュアペインティング™ クッキー認定講師講座

スカルプチュアペインティング™とはロシア発祥の技術で、石膏装飾に使用される材料を使って、ペインティングナイフで彫刻の様な美しい3Dの花を作り、時計や鏡・壁などを装飾する技術です。
JSAではスカルプチュアペインティング™の技術を、世界で初めてアイシングクッキーに応用し講座にしました。スカルプチュアペインティング™に適したアイシングの固さやナイフの使い方を学ぶことで、今までにない立体的な動きのあるアイシングクッキーを作ることができます。

「日本のアイシングクッキー業界を、さらに進化させたい!」という想いのもと、世界中のアイシングクッキーアーティストやケーキデコレーターの中でも話題となっている、スカルプチュアペインティング™クッキーに特化した認定講座を世界で初めてリリースしました。
ロシア発祥のスカルプチュアペインティング™は、ペインティングナイフだけを使って平面の花や立体的な花やリーフを表現します。
スカルプチュアペインティング™に特化した講座は世界でJSAのみなので、最先端の技術を使ったアイシングクッキーは、日本だけでなく海外からも注目されること間違いなし!
アイシングクッキー教室の差別化や、人とは違ったアイシングを学びたい方、細かいアイシングが苦手な方、パンやお菓子教室をされている方、またアイシング初心者の方にもにおすすめの講座です。

講座の詳細

  1. 初心者の方はもちろん、アイシングクッキー教室をすでにされている方にも満足いただける充実の内容!

    スカルプチュアペインティング™クッキー作りの基本からしっかりと学んでいただき、
    7.5時間で40種類以上のスカルプチュアペインティングクッキー作りに必要な技術を総合的に学べる「完結型」の講座です。
    20年以上お料理教室やアイシングクッキー教室で教える経験を豊富にしてきた講師陣が作った、「JSA独自に開発したカリキュラム」です。
    またオールカラーでメモをとる必要がないほどの詳しいテキスト・マニュアルにより、誰もが安心して同じレベルの認定講座を開講できるようにしております。

  2. 選ばれるのには理由がある!もっとも多くの方に選ばれている講座です。

    様々なアイシングクッキーの協会や資格が増えている中で、JSAの認定講師数はダントツNO.1!すでに、5000名以上のアイシングクッキー認定講師を輩出しています。選ばれる理由は、クオリティの高いカリキュラムであることと、実際に活躍している講師の多さ。(北海道から九州まで、さらには海外にも!また男性の方も所属されています)
    すでにアイシング教室をされていたベテラン講師の方もご受講されているため、地域の中でも人気のある講師がJSAに多数所属をしています。

  3. ご卒業後には、自信をもって講座を開講できます。

    認定講座4回目で各自の習得技術レベルを確認するために、2時間かけて卒業試験を行います。
    講座内で試験を行うためその場で合否が分かり、ご卒業してすぐに講座開講(認定講座含む)が可能です。ただ講座を受講するだけで資格を発行されるのではなく、しっかりと試験をさせていただくことで、合格後にはご自身の技術に自信をもって講師として活動を始めることが出来ます。

  4. ご卒業後のサポートの多さ。

    資格取得がゴールではなく、ご卒業してからが本当のスタート!
    SNSや講師が集まれる機会を設けていますので、同じ想い・目的を持った仲間との横の繋がりを持つことは非常に心強いです。気軽に協会へご相談いただける環境も、しっかりと整っています。
    そして新しい技術は、動画スキルアップ講座等で共有をしていきます。またJSAオリジナルキットの先行販売や割引販売・独占販売、出版、コンテスト、海外研修旅行などを通して他協会や他教室との差別化をはかり、JSA講師がお客様から選ばれる教室になるように協会がサポートをしていきます。
    JSAのホームページで各サロンの認定講座集客のお手伝いをタイムリーにしているため、集客がしやすいと認定講師の方々よりご好評いただいております。

  5. アイシングクッキーブームの火付け役!としてマスコミから注目!サロネーゼ協会の知名度の高さ。

    代表理事を始め全国の講師もTVや新聞出演、マスコミや書籍などで多数取り上げられています。
    アイシングクッキーの講師が日本で数少なかった中、アイシングクッキーの楽しさを全国に広めるために日本で初めてアイシングクッキーの資格を作り、5000名以上の講師を北海道から沖縄、さらには海外にも輩出しています。(業界NO.1の実績)
    そして、JSA認定講師が全国でキラキラとやりがいを持ってご活躍されているため、日本中にアイシングクッキーが広がり定着つつあり、アイシングクッキーブームの火付け役と認識されています。そんなJSAに取材のオファーがたくさんあり、協会から全国の講師をご紹介させていただくこともございます。
    『JSAでアイシングクッキーの資格を取得して良かった』というお声が非常に多く、今後もより一層講師のサポートに力を入れて参ります。

資格取得後

  • 単発レッスン
  • 出張レッスン
  • カルチャースクール講師
  • JSA認定講師講座の開催(認定講師の輩出)
  • アイシングクッキー販売
  • アイシング関連のオリジナル道具や直輸入品の割引購入
  • スキルアップレッスンや協会外講師レッスン、海外研修旅行への参加
  • コンテストや交流会への参加
  • 動画でのスキルアップレッスン受講 など

こんな方にオススメです

  • アイシングクッキーをもっと極めたい
  • アイシングクッキー作りの幅を広げたい
  • 販売できるレベルになりたい
  • 新しいジャンルのアイシングクッキーを学びたい
  • スカルプチュアペインティング™の技術を学びたい
  • 自分の技術を証明できる資格がほしい
  • デザイン力を身に着けたい
  • 初心者から始められる資格がほしい
  • ローコストで自宅開業できる資格がほしい
  • 1日で資格を取得したい

講座内容

受講期間
全7.5時間(4作品作成)※最短1日で講師資格取得OK!
講座料金
42,000円(税抜)
材料・道具・テキスト代
29,800円(税抜)
認定料
20,000円(税抜)(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費
3,300円(現在JSA会員の方は、別途必要ではありません)
L e s s o n

キャンバスフラワークッキー

アイシングの作り方・着色方法 / キャンバスクッキーの作り方 / ペインティングナイフの扱い方 / ジャスミン(正面・横向き・リーフ)の作り方 / パンジー(正面・横向き・つぼみ・リーフ)の作り方 / チューリップ(正面・リーフ)の作り方

道具の扱い方などの基本からしっかりと学びます。スカルプチュアペインティング™に適したアイシングの作り方(固さ)・着色方法などを学び、3つのキャンバスフラワークッキーを作ります。

L e s s o n

フラワーリースクッキー

花やリーフを立体的に立ち上げる方法 / ラベンダーの作り方 / ブルースター(正面・横向き・リーフ)の作り方
ピオニー(正面・横向き・つぼみ・リーフ)の作り方 / ポピー(正面・横向き・つぼみ・リーフ)の作り方 / アジアンタムの作り方

花びらやリーフを立体的に立ち上げる方法を学ぶことで、動きのある花を表現できるようになります。8種類の花やリーフの作り方を学び、立体的で繊細なフラワーリースクッキーを作ります。

L e s s o n

3Dアンティークローズクッキー

クラックエフェクトクッキーの作り方 / 3Dの花びらを作る方法 / ローズ(正面・つぼみ・リーフ)の作り方 / ダスティングの方法

3Dの花びらを作る方法を学びます。クラックエフェクトクッキーに、立体的に浮き上がるエレガントなローズを作ります。

L e s s o n

卒業制作~デザイン力を極める~

今まで学んだスカルプチュアペインティング™の技術をいかして、オリジナルデザインのフラワークッキーを作成します。復習を兼ねながら、講師として欠かせないデザイン力や段取り力を身に着けるための回です。講座内で試験を行うことで、ご卒業後すぐに講師としてレッスンや販売ができます。(認定講座含む)また受講するだけで講師になれるのではなく、試験に合格することで自信をもって講師として活躍していただけます。(不合格の場合は、別日に再試験を行います)

ご注意事項

  • 講座開始後のご返金は、いかなる理由でも受け付けておりません。しっかりご検討の上ご受講ください。(やむを得ない日程変更はご相談ください)
  • 講座終了後に、認定登録が必要です。(税別・認定登録料:20,000円)年会費3,300円、ご登録後、一般社団法人日本サロネーゼ協会の講師認定証を4週間後に発行・郵送いたします。(後日の登録は受け付けておりません)
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