1day lesson公式1DAYレッスン
マーティーガオ
【マーティーガオ】は、中国・広東省発祥の伝統的な飲茶の1つで、ういろうやわらび餅のような食感が特徴のスイーツです。
本場では「くわい粉」を使用しますが、JSAでは手軽にスーパー等で購入できる材料で作れるように、オリジナルのレシピを開発しました。
カラフルな見た目だけでなくお味にもこだわっており、ココナッツミルク入りでとっても美味しいです。
カットしたり、型抜きをしたり、色を変えたりとアレンジも自由自在なので
お子様と一緒に作っていただくのも、オススメとなっております♪
手に入りやすい材料でお作りいただけますので、
オンラインレッスンもとても開講しやすいレシピです。
【オンラインで受講される場合】
レッスン代金は通常の1割引です。
材料はご自身でそろえていただき、ZOOMにてレッスンをいたします。
詳しくは各教室、または事務局までお問い合わせください。
本場では「くわい粉」を使用しますが、JSAでは手軽にスーパー等で購入できる材料で作れるように、オリジナルのレシピを開発しました。
カラフルな見た目だけでなくお味にもこだわっており、ココナッツミルク入りでとっても美味しいです。
カットしたり、型抜きをしたり、色を変えたりとアレンジも自由自在なので
お子様と一緒に作っていただくのも、オススメとなっております♪
手に入りやすい材料でお作りいただけますので、
オンラインレッスンもとても開講しやすいレシピです。
【オンラインで受講される場合】
レッスン代金は通常の1割引です。
材料はご自身でそろえていただき、ZOOMにてレッスンをいたします。
詳しくは各教室、または事務局までお問い合わせください。
講座内容
- 所要時間
- 2時間
- レッスン費用
- 5,100(税込み、レシピ、材料費込)
- 学べる内容
-
- マーティーガオ生地の作り方
- マーティーガオ生地の着色方法
- 蒸し方
- カラフルな層の作り方
- 難易度