1day lesson公式1DAYレッスン

フラワーバラム・トック

韓国の伝統菓子『バラム・トック』 の作り方が学べるレッスンです。
レッスンでは、米粉(韓国湿 式 うるち米)を使用してバラム・トック生地を手作りしていただき、スクエア・クレッセント・五枚花、3種類の成形が学べます。
黒こしあん入りのバラム・トックはまるで和菓子のようです。
6個作成し持ち帰れるので、 これからクリスマスや年末年始の手土産にもぴったりです。

持ち帰り:6個

講座内容

所要時間
2時間
レッスン費用
5,000円(税込、レシピ・材料費込)
学べる内容
  • バラム・トックの作り方
  • バラム・トックの着色方法
  • 生地の伸ばし方
  • 生地のつつみ方
  • ストライプの作り方
  • 花の作り方
  • など
難易度
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