1day lesson公式1DAYレッスン
3Dデコ湯圓(タンユエン)~台湾式造形団子~
『3Dデコ湯圓(タンユエン)~台湾式造形団子~』の作り方が学べます。
講座ではアザラシ、ペンギン、クマノミの3種類のの作り方、 天然色素・粉末食材を使った着色方法、ごま餡の作り方、>餡の包み方、立体的な造形方法、パーツの作り方、貼り付け方、ゆで方を学びます。
『3Dデコ湯圓~台湾式造形団子~』は特別な材料や道具を使わずに、手軽に作ることができます。
台湾式の生地は白玉粉ではなく米粉を使用しているので、モチモチとした食感ですが軽くてとっても食べやすいです。
可愛いデザインは、お子様にも喜んでもらえると思います。
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講座内容
- 所要時間
- 2時間
- レッスン費用
- 5,000円(税込、レシピ・材料費込)
- 学べる内容
-
- 生地の作り方
- 生地の着色方法
- 餡の作り方
- 餡の包み方
- 立体的な造形方法
- パーツの作り方
- パーツの貼り付け方
- 難易度