1day lesson公式1DAYレッスン
チュイール生地で作る「レース&フラワークッキー」
〜クッキーにのせるだけで上品な作品に。
繊細なチュイールレースと華やかなチュイールフラワーを両方マスター!〜
繊細なチュイールレースと、華やかなチュイールフラワーを作り、アイシングクッキーにのせて仕上げる技法が学べる講座です。
薄く繊細なレースを一枚のせるだけで、作品の印象が一気に上品に!
チュイールフラワーを組み合わせれば、さらに華やかさが増し、特別感のある仕上がりになります。
使用するチュイール生地は、レース・型抜き・お花絞りができるようにJSAオリジナルで開発。
そのまま食べても美味しく、クッキーのパーツとしても楽しめます。
さらに、チュイール生地をカーブさせて、ブーケ風アレンジなど応用も可能!
レッスンや販売の作品づくりにも活かせる技法です。
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ご希望の教室がない場合は、「お問い合わせ」よりメール、またはお電話(0797-26-6511)にてお気軽にお問い合わせください。
【オンラインで受講される場合】
レッスン代金は通常の1割引です。
材料はご自身でそろえていただき、ZOOMにてレッスンをいたします。
詳しくは各教室、または事務局までお問い合わせください。
繊細なチュイールレースと華やかなチュイールフラワーを両方マスター!〜
繊細なチュイールレースと、華やかなチュイールフラワーを作り、アイシングクッキーにのせて仕上げる技法が学べる講座です。
薄く繊細なレースを一枚のせるだけで、作品の印象が一気に上品に!
チュイールフラワーを組み合わせれば、さらに華やかさが増し、特別感のある仕上がりになります。
使用するチュイール生地は、レース・型抜き・お花絞りができるようにJSAオリジナルで開発。
そのまま食べても美味しく、クッキーのパーツとしても楽しめます。
さらに、チュイール生地をカーブさせて、ブーケ風アレンジなど応用も可能!
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材料はご自身でそろえていただき、ZOOMにてレッスンをいたします。
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講座内容
- 所要時間
- 2時間
- レッスン費用
- 6,000円(税込、レシピ・材料費込)
- 学べる内容
-
- チュイール生地の作り方
- チュイール生地の着色方法
- チュイールレースの作り方
- チュイールフラワー生地の作り方
- チュイールフラワーの絞り方(クレマチス・チューリップ)
- リーフの絞り方2種(クレマチスリーフ、チューリップリーフ)
- 茎の絞り方(チューリップ)
- チュイールレースの型抜き方法
- 立体的なチュイールレースの作り方
- チュイールの焼成方法
- 難易度