message

茶道裏千家の終身師範　前田香折（茶名宗香）と申します。
茶道教室の他に、茶道の主菓子である練り切りのお教室も行っております。茶道のお稽古の際には手作りの練り切りを毎回出しており、「先生の練り切りを食べるのが楽しみ」と生徒さんから嬉しいお言葉を頂いております。
月に6回から8回程度開催しているお教室では毎回様々な和菓子の技法を学んで頂けます。6個(3種)作って頂き、お教室の最後に茶道講師の点てた抹茶で一服していただくのも生徒さんから好評です。
お教室から帰られる時皆さん笑顔ですよ。
季節を感じる練り切りを楽しくご一緒に作りませんか。